Lịch sử nhà hàng

Chỉ cho đến khi qua đời vào ngày 21 tháng 1 năm 1987, William mới thực sự ngừng làm việc cho Nhà hàng Đặt chỗ. Ngay cả khi ngồi trên xe lăn, anh ấy vẫn đi làm từ văn phòng ở Texas hầu như hàng ngày. Anh để mắt tới nhà hàng gần cơ quan, gọi điện cho quản lý nhắc nhở mọi người nhặt rác, dọn dẹp khu vực xung quanh nhà hàng và bật đèn khi trời tối.

Từ niềm đam mê, hiệu quả trong công việc, sự sáng tạo cho đến việc không ngừng theo đuổi các tiêu chuẩn chất lượng cũng như những đóng góp cho hoạt động từ thiện, những gì William để lại sẽ tiếp tục. tiếp tục là nguồn cảm hứng và là một phần không thể thiếu trong hoạt động Đặt chỗ nhà hàng ngày nay.